În contextul incidentului recent, în care un livrator străin a fost agresat în plină stradă, fără motiv, organizația HORA ia o poziție fermă și condamnă orice formă de discriminare și violență. În industria HoReCa din România lucrează peste 400.000 de oameni, dintre care aproape 60.000 sunt...
Pornit cu ani în urmă ca un mic blog despre restaurante, Restograf a ajuns astăzi o platformă de referință pentru HoReCa, un adevărat ghid de experiențe culinare, condimentat cu povești din bucătăria localurilor, la propriu și la figurat. Am stat de vorbă cu Radu Călin, acționar,...
În cei mai bine de 10 ani de când și-a fondat business-ul, Florin Pirus a transformat TheRefresh într-un concept integrat care îmbină cafeneaua de specialitate, smoothie-urile și ceaiurile premium cu e-commerce-ul. În acest interviu, fondatorul povestește despre importanța comunității, echilibrul dintre inovație și păstrarea esențialului, precum...
De peste un deceniu, Reina Events s-a remarcat prin profesionalism și o capacitate remarcabilă de adaptare într-o industrie a evenimentelor în continuă transformare. Fondat în 2014, brandul a crescut treptat, pe o bază solidă, devenind unul dintre cei mai apreciați organizatori de evenimente private și corporate...
Pentru o aprovizionare eficientă cu produse proaspete este nevoie de un parteneriat solid cu furnizorii. Constandina Ionescu, director vânzări Team Fresh Horeca, ne vorbește despre începuturile companiei, provocările actuale ale pieței și planurile de extindere în țară, dar și despre ce înseamnă un parteneriat autentic în...
Comportamentul românilor în ceea ce privește vacanțele se schimbă fundamental, aceștia devenind consumatori activi care caută experiențe complete, nu doar relaxare. Conform unei analize Colliers bazate pe datele Băncii Naționale a României (BNR), turismul intern înregistrează o evoluție pozitivă, numărul nopților de cazare în hoteluri și...
Cu o prezență solidă în industria ospitalității din 2010, Old Team Distribution s-a impus printr-o viziune clară: să aducă inovație într-o piață conservatoare și să construiască un parteneriat autentic cu operatorii HoReCa. Monica Dinu, Managing Partner Old Team Distribution, ne vorbește despre strategia, provocările, lecțiile de...
Suntem conștienți de necesitatea unor măsuri rapide pentru corectarea deficitului bugetar, însă insistăm ca această echilibrare să se realizeze prin reducerea cheltuielilor și nu prin măsuri de creșteri a taxelor. Cuvântul de ordine trebuie să fie eficientizarea activității sectorului public, nu taxarea suplimentară a contribuabililor și...
După o perioadă intensă de dialoguri, poziții publice ferme și audiențe repetate, ne bucurăm să vă anunțăm că am reușit să obținem menținerea unei cote reduse de TVA de 11% pentru industria ospitalității. Desigur, asta a fost posibil și prin alăturarea forțelor cu celelalte organizații...
România a înregistrat în 2024 una dintre cele mai rapide creșteri din lume în ceea ce privește cheltuielile pentru mesele în oraș – un semn clar al schimbării comportamentului de consum și al creșterii nivelului de trai. Totuși, în ciuda acestui avans spectaculos, țara noastră...