Într-un moment în care viteza de reacție, controlul operațional și exactitatea datelor devin tot mai importante, digitalizarea nu mai este doar un avantaj competitiv, ci o condiție de funcționare eficientă și supraviețuire. Freya, brand fondat în 2006 de antreprenorul Iulian Popescu, este unul dintre jucătorii care...
Organizația Patronală a Hotelurilor și Restaurantelor din România (HORA) a participat la atelierul „Îmbunătățirea sistemului de inspecție în România: un cadru de reglementare coerent”, dedicat modernizării sistemului de inspecții din România. Evenimentul a fost organizat la Palatul Victoria de către Organizația pentru Cooperare și Dezvoltare Economică...
Comunicarea eficientă în interiorul unei locații HoReCa poate face diferența dintre un serviciu fluid și un flux operațional blocat. În restaurantele aglomerate, coordonarea rapidă dintre echipe este esențială, iar tehnologia începe să joace un rol tot mai important în fluidizarea operațiunilor. Am discutat cu Daniela Bogdescu, fondatoarea...
FRENVI, producătorul de articole de masă din materiale complet naturale, oferă industriei ospitalității o alternativă sustenabilă și inovatoare la plasticul de unică folosință. Produsele FRENVI reprezintă un răspuns concret la reglementările privind eliminarea plasticului de unică folosință adoptate de Uniunea Europeană, oferind partenerilor din HoReCa...
Platforma de rezervări Ontopo propune o soluție integrată care, prin intermediul digitalizării și inteligenței artificiale, transformă experiența clientului și crește eficiența activității restaurantelor. 2,6 milioane de clienți folosesc lunar serviciile platformei Ontopo, prezentă astăzi în Israel și în țări din Europa Centrală și de Est. Intrată...
Rezervarea online a devenit în ultimii ani o parte esențială a experienței la restaurant, atât pentru clienți, cât și pentru operatori. ialoc, platforma românească lansată în 2017, a transformat modul în care funcționează acest proces, oferind soluții digitale care simplifică rezervările și susțin restaurantele în...
Cu o prezență solidă în industria ospitalității din 2010, Old Team Distribution s-a impus printr-o viziune clară: să aducă inovație într-o piață conservatoare și să construiască un parteneriat autentic cu operatorii HoReCa. Monica Dinu, Managing Partner Old Team Distribution, ne vorbește despre strategia, provocările, lecțiile de...
După o perioadă intensă de dialoguri, poziții publice ferme și audiențe repetate, ne bucurăm să vă anunțăm că am reușit să obținem menținerea unei cote reduse de TVA de 11% pentru industria ospitalității. Desigur, asta a fost posibil și prin alăturarea forțelor cu celelalte organizații...
Nu este momentul pentru taxe mai mari, ci pentru colectare mai bună și reguli echitabile. În contextul în care în spațiul public au apărut informații care anunță creșteri de taxe și impozite, Organizația Patronala a Hotelurilor si Restaurantelor din România - HORA și Federația Industriei Hoteliere din...
Rata de profitabilitate a restaurantelor, care înainte de pandemie se situa la 14%, va coborî anul acesta sub 10%, potrivit vorbitorilor din cadrul panelului „Provocările fiscale în HoReCa” de la Conferința Anuală a Industriei Ospitalității, organizată de HORA. „Creșterea costurilor cu materia primă, suportată în proporție...