În ospitalitate, cererile pentru design interior au devenit mai mature, pentru că amenajarea spațiilor influențează direct experiența oaspeților și rezultatele financiare. Anamaria Ștefan Georgescu, fondatoarea brandului Sophia Home Decoration, explică ce...
Un loc care a evoluat împreună cu comunitatea sa, J’ai Bistrot este astăzi un puternic reper urban. De peste un deceniu, J’ai rămâne fidel spiritului său relaxat, adaptându-se la schimbările...
Hard Rock Cafe intenționează să deschidă restaurante în cele mai importante orașe din România, dar și la Chișinău. Brandul internațional urmărește ca fiecare locație nouă să devină un hub social...
Construită în jurul unui produs puternic pe bază de ghimbir, Ginger Society a crescut organic datorită propunerii pe care o face: băuturi curate, autentice și versatile. Am stat de vorbă cu...
Parcursul Trenta Pizza, afacere fondată în 2005, reprezintă o radiografie fidelă a evoluției pieței locale HoReCa din ultimele două decenii. Andrei Bartesch, directorul de marketing al Trenta Pizza, dezvăluie deciziile...
Industria ospitalității operează într-un context în care cadrul normativ referitor la securitatea la incendiu influențează direct modul în care sunt proiectate, dezvoltate și operate spațiile comerciale. Procesul actual de avizare și...