HoReCa – Un motor economic în plină ascensiune

17 apr. HoReCa – Un motor economic în plină ascensiune

În 2023, HoReCa a înregistrat o performanță solidă, cu o cifră de afaceri totală de 48,2 de miliarde de lei, generată de 34.550 de companii și susținută de peste 186.000 de angajați direcți.

Într-o economie în căutare de stabilitate și direcție, HoReCa oferă un exemplu clar de reziliență, adaptabilitate și potențial de creștere.

Cifrele prezentate de Iancu Guda în rubrica IQ Financiar, din cadrul știrilor Observator, arată că cea mai importantă componentă a industriei HoReCa este reprezentată de restaurante (CAEN 5610), care au generat venituri de aproape 23 de miliarde de lei. Le urmează hotelurile (CAEN 5510), cu 8 miliarde de lei, și barurile (CAEN 5630), cu 4 miliarde de lei. Aceste trei segmente formează coloana vertebrală a HoReCa din România și reflectă obiceiurile de consum ale românilor, care își doresc experiențe de calitate, fie că este vorba de mese în oraș, vacanțe sau ieșiri sociale.

Datele arată că în 2023, profitul mediu în HoReCa a fost de 12%, semnificativ peste media națională a economiei, care se situează la 8%. În termeni absoluți, profitul net al întregului sector s-a apropiat de 5,6 miliarde de lei, cu o creștere a veniturilor de 22% față de anul precedent.

Această evoluție indică o maturizare a pieței și o capacitate crescută de a genera valoare adăugată, în ciuda provocărilor constante privind forța de muncă, fiscalitatea sau contextul macroeconomic.

Cele mai profitabile afaceri HoReCa se regăsesc în Constanța (profit 14%) și Mureș (profit 16%), în timp ce Bucureștiul domină topul în ceea ce privește volumul și rulajul, dar nu impresionează la fel de mult prin marjele de profit (10%), semn că presiunea costurilor și concurența sunt mai accentuate în capitală.

HoReCa nu este doar un sector de servicii, ci un ecosistem economic complex, care susține zeci de mii de afaceri și sute de mii de locuri de muncă, influențând pozitiv industrii conexe: de la producția alimentară și transport, la furnizori de echipamente și servicii digitale.

Mai multe detalii despre evoluția sectorului între 2014 și 2023, care sunt cele mai profitabile segmente din HoReCa, precum și rata de creștere a încasărilor și profitului, puteți afla accesând materialul video realizat de Iancu Guda: https://youtu.be/cU734EcIukE

Foto: Fermoar.ro / Unsplash