Rata de profitabilitate a restaurantelor, care înainte de pandemie se situa la 14%, va coborî anul acesta sub 10%, potrivit vorbitorilor din cadrul panelului „Provocările fiscale în HoReCa” de la Conferința Anuală a Industriei Ospitalității, organizată de HORA. „Creșterea costurilor cu materia primă, suportată în proporție...
Antreprenorii din ospitalitate atrag atenția că orice modificare a cotei de TVA ar duce la scăderea activității, creșteri semnificative de prețuri, reducerea investițiilor, disponibilizări în masă și închiderea multor unități, în special IMM-uri. „Faptul că avem astăzi un TVA de 9% la mâncare este un lucru...
HORA: Nu este momentul pentru taxe mai mari, ci pentru colectare mai bună și reguli echitabile Organizația HORA, vocea reprezentativă a industriei ospitalității din România, transmite un mesaj ferm către noua conducere a statului și viitorul Guvern: sectorul HoReCa are nevoie de continuitate fiscală, predictibilitate legislativă...
În 2023, HoReCa a înregistrat o performanță solidă, cu o cifră de afaceri totală de 48,2 de miliarde de lei, generată de 34.550 de companii și susținută de peste 186.000 de angajați direcți. Într-o economie în căutare de stabilitate și direcție, HoReCa oferă un exemplu clar...
Prosus, unul dintre cele mai mari grupuri de investiții în tehnologie din lume, a anunțat că s-a ajuns la un acord de achiziție a Just Eat Takeaway.com pentru 4,1 miliarde de euro. Potrivit comunicatului oficial al Prosus, publicat pe site-ul companiei, finalizarea tranzacției este așteptată până...
Costul unei mese la pizzerie – incluzând pizza, băutură, taxa de servire și serviciul – a crescut cu 4% în 2024 comparativ cu 2023 și cu 16% față de 2021. La nivel teritorial, cel mai ridicat cost mediu al unei pizza este de 14,11 euro în...
În Europa, vânzările de gelato artizanal au atins 11 miliarde de euro în 2024, în creștere cu aproximativ 1% față de 2023, când s-au înregistrat 10,9 miliarde de euro. Vânzările din 2022 au atins cifra de 9,83 miliarde de euro. Piețele principale, Italia și Germania,...
Piața globală a cafelei a intrat într-o perioadă de volatilitate extremă, cu prețul arabica atingând un maxim istoric de 3,90 USD/Lbs în februarie 2025. De la începutul anului, prețul cafelei a crescut cu 19,71%, și cu 80% față de aceeași perioadă a anului trecut. Această...
Inovație, sustenabilitate, digitalizare și redescoperirea tradițiilor au fost direcțiile strategice ale celei de-a 46-a ediții a renumitei expoziții SIGEP World 2025. SIGEP World 2025, organizat de Italian Exhibition Group, a avut loc la Rimini Expo Centre între 18 și 22 ianuarie 2025. Evenimentul este cel mai...
Edenred, în colaborare cu Organizaţia Patronală a Hotelurilor şi Restaurantelor din România (HORA), lansează „Țara lui Mai Bine”, primul proiect național care sprijină și facilitează conectarea producătorilor din România cu restaurante din întreaga țară. Scopul proiectului este de a susține producătorii români să își extindă...