Prosus, unul dintre cele mai mari grupuri de investiții în tehnologie din lume, a anunțat că s-a ajuns la un acord de achiziție a Just Eat Takeaway.com pentru 4,1 miliarde de euro. Potrivit comunicatului oficial al Prosus, publicat pe site-ul companiei, finalizarea tranzacției este așteptată până...
În contextul recentelor acțiuni de inspecție întreprinse de ANPC în unitățile de alimentație publică din anumite centre comerciale și nu numai, HORA – Organizația Patronală a Hotelurilor și Restaurantelor din România – își exprimă îngrijorarea pentru modul în care acestea se desfășoară, fără un dialog...
Înființat în 2012, în Galați, Union Jack Pub a devenit un punct de referință în piață locală. Cu un meniu inspirat atât din bucătăria internațională, cât și din rețete tradiționale, și cu un format care încurajează evenimentele live, pub-ul a reușit să își contureze o...
Costul unei mese la pizzerie – incluzând pizza, băutură, taxa de servire și serviciul – a crescut cu 4% în 2024 comparativ cu 2023 și cu 16% față de 2021. La nivel teritorial, cel mai ridicat cost mediu al unei pizza este de 14,11 euro în...
Când vrei să deschizi un restaurant, un hotel sau o cafenea, mobilierul nu este doar un detaliu, ci elementul care dă tonul atmosferei. Am stat de vorbă cu Raluca Milin, unul dintre cei doi asociați ai Sensio Concept, furnizor de soluții complete de mobilare profesională,...
Istoria Dristor Kebap începe în 1999, o dată cu deschiderea primei locații în cartierul Dristor din București. Astăzi, acesta este un nume de referință în industria restaurantelor QSR din România, cunoscut pentru calitatea produselor și nivelul serviciilor. Am discutat cu managementul Dristor Kebap despre începuturile...
În Europa, vânzările de gelato artizanal au atins 11 miliarde de euro în 2024, în creștere cu aproximativ 1% față de 2023, când s-au înregistrat 10,9 miliarde de euro. Vânzările din 2022 au atins cifra de 9,83 miliarde de euro. Piețele principale, Italia și Germania,...
Piața globală a cafelei a intrat într-o perioadă de volatilitate extremă, cu prețul arabica atingând un maxim istoric de 3,90 USD/Lbs în februarie 2025. De la începutul anului, prețul cafelei a crescut cu 19,71%, și cu 80% față de aceeași perioadă a anului trecut. Această...
Fondată de doi antreprenori pasionați de tehnologie și business, Horeca Orders optimizează modul în care restaurantele își gestionează comenzile către furnizori. Cu o experiență solidă în startup-urile tech, Tibi Crăciun (foto stanga) și partenerul său, Denis Todirică (foto dreapta), au reușit să identifice și să abordeze...
Inovație, sustenabilitate, digitalizare și redescoperirea tradițiilor au fost direcțiile strategice ale celei de-a 46-a ediții a renumitei expoziții SIGEP World 2025. SIGEP World 2025, organizat de Italian Exhibition Group, a avut loc la Rimini Expo Centre între 18 și 22 ianuarie 2025. Evenimentul este cel mai...