Anamaria Ștefan Georgescu, Sophia Home Decoration: „Nu mai este suficient ca un spațiu să fie frumos; trebuie să fie coerent, funcțional și sustenabil în timp.”

30 ian. Anamaria Ștefan Georgescu, Sophia Home Decoration: „Nu mai este suficient ca un spațiu să fie frumos; trebuie să fie coerent, funcțional și sustenabil în timp.”

În ospitalitate, cererile pentru design interior au devenit mai mature, pentru că amenajarea spațiilor influențează direct experiența oaspeților și rezultatele financiare.

Anamaria Ștefan Georgescu, fondatoarea brandului Sophia Home Decoration, explică ce înseamnă astăzi un proiect reușit în HoReCa și ce greșeli trebuie evitate, din perspectiva unui antreprenor cu peste 200 de proiecte HoReCa.

Ce recomandări puteți face operatorilor HoReCa pentru amenajarea spațiului?

Prima recomandare: investește în textile de calitate, pentru că ele se văd și se simt primele – fețe de masă, lenjerii, prosoape, perne. O față de masă de calitate, un prosop cu brand, o lenjerie bună și o pernă în care chiar te simți „ca în puf” pot face diferența reală dintre o experiență de 2–3 stele și una de 4–5 stele.

Apoi, investește în siguranță și funcționalitate, nu doar în estetică. Materialele ignifugate și textilele gândite pentru utilizare intensă ridică standardul și protejează atât clientul, cât și business-ul.

Și, în cele din urmă, investește în imaginea spațiului, prin fotografii profesionale și prezentare corectă. În HoReCa, imaginea vinde: oamenii aleg cu ochii înainte să aleagă cu portofelul.

Cum poate fi definită Sophia Home Decoration?

Sophia Home Decoration este un brand românesc activ în zona de home & hospitality decoration. Diferențiatorul nostru principal este faptul că nu livrăm produse standard, ci soluții personalizate, implementate integral: de la consultanță de specialitate și măsurători, până la producție, montaj și finisaj.

Nucleul expertizei noastre este zona de perdele și draperii, segment în care activăm de peste 21 de ani. Avem producție proprie, cu aproximativ 60 de oameni în atelierele Sophia, ceea ce ne permite să controlăm calitatea și termenele de livrare. Lucrăm cu stocuri de peste 200.000 metri liniari de țesături, inclusiv materiale dedicate hotelurilor, precum țesături ignifugate. În ultimul an, am extins capacitatea de livrare și către mobilier personalizat.

Modelul nostru de business este structurat pe două direcții: prima dintre ele este cea B2B, prin proiecte HoReCa, realizate în colaborare cu arhitecți și designeri, unde asigurăm implementarea proiectelor la standard premium – de la producție la montaj.

Cea de a doua direcție este cea B2C, unde vorbim de proiecte rezidențiale, cu accent pe personalizare și confort.

Cum a fost fondat brandul Sophia și care au fost principalele momente de cotitură?

Sophia a pornit în 2004, la Iași, sub numele Sophia Incredible India, cu produse ready-made importate din India.

Un moment de cotitură important a fost în 2011, când am devenit Sophia Home Decoration, pe fondul cererii tot mai mari pentru soluții personalizate. Atunci am făcut tranziția de la produse etnice, standardizate, către o direcție modernă, premium/lux, centrată pe personalizare și execuție.

În perioada 2011–2013 am avut un magazin în Marea Britanie, experiență care ne-a ridicat semnificativ standardele. Am lucrat cu designeri de acolo și ne-am consolidat know-how-ul în execuția textilelor, de la draperii dublate până la finisaje foarte impecabile.

Din 2014 participăm constant la târguri internaționale de profil – Milano, Paris, Londra, New York – având un total de 18 participări până în prezent, ceea ce ne-a conectat la trenduri și standarde internaționale și a accelerat dezvoltarea brandului.

Cum este structurat business-ul astăzi?

Sophia Home Decoration este un business matur, construit pentru scalare, cu infrastructură și procese care susțin livrarea constantă a calității, inclusiv în proiecte HoReCa cu cerințe tehnice specifice și termene stricte.

Operațional, avem 30 de magazine în România și SUA (6 proprii și 24 în franciză, dintre care unul în SUA), susținute de trei ateliere de producție proprie și două depozite, care ne asigură capacitatea de livrare la scară.

În ospitalitate, avem o experiență solidă, cu peste 200 de proiecte HoReCa livrate alături de arhitecți și designeri, unde rolul nostru este implementarea: producție, montaj și execuție la standard premium.

Pentru acest segment, livrăm soluții textile complete: perdele și draperii de interior și exterior, cuverturi, pernuțe decorative, lenjerii și prosoape, adaptate utilizării intensive și cerințelor specifice fiecărui spațiu.

Portofoliul nostru include și peste 50.000 de proiecte rezidențiale, precum și peste 50 de muzee, teatre, ambasade și alte proiecte instituționale.

Extinderea prin franciză: ce a fost cel mai dificil și care au fost provocările internaționale?

Cea mai mare provocare în extinderea prin franciză este menținerea standardelor, nu deschiderea de locații. Avem francize active de peste 20 de ani, de exemplu, la Vatra Dornei, iar magazinul din Ploiești funcționează de 15 ani.

Astăzi, avem șase magazine proprii, restul rețelei fiind dezvoltată în sistem de franciză. La nivel internațional, provocările țin de diferențele de gust, logistică și standarde tehnice. Magazinul din Miami, activ de trei ani, a fost un test important de adaptare.

În prezent analizăm noi oportunități de extindere în Europa, cu aceeași abordare: creștere controlată, parteneri potriviți și control strict al calității, pentru a păstra coerența brandului.

Ce decizii strategice credeți că au influențat decisiv direcția de dezvoltare?

Trei decizii au influențat major dezvoltarea Sophia, în special în zona HoReCa.

În primul rând, participarea constantă la târguri și expoziții din Europa ne-a ajutat să înțelegem standardele reale cerute în proiectele HoReCa premium și să ne aliniem la nivelul pieței europene.

De asemenea, investițiile în utilaje performante și în dezvoltarea producției proprii ne-au permis să livrăm constant calitate, durabilitate și execuție precisă în spații cu utilizare intensă.

Și, nu în ultimul rând, faptul că am dezvoltat un ERP propriu ne oferă control asupra întregului flux – de la ofertare și măsurători până la producție, livrare și montaj – și ne ajută să respectăm termenele stricte specifice proiectelor din HoReCa.

Cum ați reușit să scalați fără să pierdeți controlul asupra business-ului?

Am scalat prin procese standardizate și control, nu prin improvizație: am stabilit pași clari pe traseul măsurători – ofertare – producție – montaj – verificare și am implementat și respectat standardul de montaj și controlul calității.

Un rol important îl au și producția proprie, precum și ERP-ul intern, care ne permit să urmărim execuția și termenele asumate.

În HoReCa, aceste reguli sunt esențiale: proiecte multiple, utilizare intensă și termene scurte, dar același nivel de rezultat la final. Curajul înseamnă să îți asumi aceste termene și presiunea care vine o dată cu ele, fără să pierzi calitatea. De aceea, am investit devreme în infrastructură și control: producție, echipe, logistică, standarde și procese.

Am învățat că poți accelera doar atunci când infrastructura poate susține creșterea fără compromisuri; altfel, alegi un ritm controlat. În HoReCa, reputația se construiește prin consecvență.

Cum a evoluat rolul dumneavoastră ca antreprenor și care a fost cea mai dificilă tranziție personală?

La început eram implicată în tot, așa cum se întâmplă în majoritatea business-urilor antreprenoriale. Acea etapă formează reflexele și ADN-ul companiei. Cea mai grea tranziție pentru mine a fost să renunț la ideea că „doar dacă fac eu, iese perfect” și să construiesc, în schimb, o echipă și un sistem care pot livra constant, independent.

Acum, rolul meu este concentrat pe direcția strategică, cultură și decizii de creștere: dezvoltarea de colecții noi, consolidarea relațiilor cu partenerii actuali și viitori și menținerea standardelor de calitate și a identității brandului. Lucrez împreună cu o echipă de șase directori, cu care coordonăm dezvoltarea business-ului.

Care sunt cele mai reușite proiecte pe care le-ați finalizat?

Unul dintre cele mai frumoase și, în același timp, complexe proiecte HoReCa realizate de Sophia este restaurantul AKOS din București, un restaurant de 5 stele. Am livrat un pachet complet de implementare, cu execuție la standard premium.

Am implementat de la draperii și tapițerii ignifugate, până la fețe de masă din bumbac cu broderie, canapele, scaune la comandă, lămpi, elemente de decor și mese cu blat de marmură și structură din fier. A fost un proiect în care fiecare detaliu a contat, iar cerințele de estetică, funcționalitate și durabilitate au fost la nivel maxim.

Iar ceea ce mă bucură cel mai mult este rezultatul în timp: la doi ani de la deschidere, AKOS are un foarte mare succes și este frecvent menționat ca un reper al zonei premium din București. Pentru mine, acesta este semnul unui proiect reușit: nu doar arată impecabil la început, ci susține business-ul și experiența oaspeților pe termen lung.

Un alt exemplu este Hotel Opera din Mamaia, cu 91 de camere, deschis în 2017, unde termenul de livrare a fost de 30 de zile. Am putut accelera pentru că sistemul ne-a permis. În prezent lucrăm la o sală de evenimente, tot cu termen de 30 de zile, care include Camera Maharajah, Camera Cigar și o Secret Room – proiecte unde viteza contează doar dacă execuția rămâne controlată.

Vreau să menționez și unul dintre proiectele care ne-au format disciplina de lucru – Muzeul Unirii, în 2009, când am studiat și am lucrat cu specialiști într-o perioadă când nu existau instrumente de inteligență artificială avansate, așa cum sunt astăzi. Acea experiență ne-a ajutat să ne ridicăm standardele.

Cum vedeți evoluția cererii în designul interior pentru ospitalitate?

Cererile din HoReCa au devenit mult mai mature. Astăzi nu mai este suficient ca un spațiu să fie frumos; trebuie să fie coerent, funcțional și sustenabil în timp, pentru că designul influențează direct experiența oaspeților și performanța business-ului.

Vedem o orientare clară către spații memorabile, cu identitate clară, materiale durabile, ușor de întreținut și rezistente la utilizarea intensă, confort real, nu doar imagine pentru social media și execuție corectă, care rezistă în timp.

Designul de ospitalitate se mută tot mai mult din zona de decor în zona de strategie de business, iar spațiile care reușesc sunt cele care îmbină estetica cu funcționalitatea și disciplina de execuție.

Ce rol considerați că are o organizație precum HORA?

HORA are un rol esențial în industria ospitalității, pentru că oferă reprezentare și o voce comună într-un sector extrem de dinamic, dar și vulnerabil la schimbări economice și legislative.

Dincolo de reprezentare, HORA creează dialog, comunitate și schimb de experiență între operatori, furnizori și parteneri, contribuind la profesionalizarea industriei. Este un cadru în care se discută probleme reale, se împărtășesc bune practici și se ridică standardele.

Pentru mine, valoarea unei organizații ca HORA stă în faptul că ajută industria să crească mai coerent și mai sănătos, nu fragmentat, și să privească ospitalitatea ca pe un business matur, construit pe termen lung.

De ce ați decis să vă alăturați HORA?

M-am alăturat HORA pentru că lucrăm direct cu industria ospitalității și înțelegem importanța unei voci comune și a unui cadru real de dialog.

Pentru mine, HORA înseamnă comunitate, schimb de experiență și acces la perspective relevante din piață. Este un loc unde poți înțelege mai bine nevoile reale ale operatorilor HoReCa și unde se pot construi colaborări sănătoase, pe termen lung.

În același timp, îmi doresc ca prezența Sophia să aducă valoare prin know-how legat de execuția spațiilor de ospitalitate, de impactul designului asupra performanței business-ului și de importanța calității și durabilității în proiectele HoReCa.